Alan Albornoz: un empresario que fusiona cultura y negocios
En una entrevista exclusiva, Alan Albornoz Romo, arquitecto de profesión y máster en gestión de la innovación, comparte su historia empresarial y su enfoque único que combina la cultura regional con el mundo empresarial.
“Mi abuelo, don Alfredo Romo, fue mi principal inspiración”, dice Alan. “Su espíritu emprendedor y su dedicación a la familia me mostraron el camino hacia el mundo de los negocios”.
Alan relata cómo inicialmente estudió Administración de Empresas, pero su pasión por la arquitectura lo llevó a seguir ese camino. Después de trabajar en varios proyectos de construcción en Bogotá, Cali y Pasto, incluyendo viviendas multifamiliares, casas campestres, hoteles, restaurantes, entre otros, la crisis inmobiliaria y la pandemia lo llevaron a diversificar sus intereses.
“Hicimos una transición hacia el sector gastronómico y hotelero”, explica Alan. “Creamos Don Alfredo, una tienda de café que rinde homenaje a mi abuelo y a la rica tradición cafetera de Nariño”.
Alan habla apasionadamente sobre la importancia de institucionalizar el café de Nariño y cambiar la percepción sobre la calidad del café local, por ello hace un par de años creo la marca, VILLAVICIOSA café especial de Colombia, origen Nariño “Estamos trabajando para llevar el café de Nariño a nuevos mercados y fomentar un mayor consumo local”, dice.
Además, Alan comparte cómo integró la cultura regional en su hotel boutique, Villaviciosa Hotel Boutique, creando una experiencia única para los huéspedes. “Nuestro hotel celebra la rica historia y cultura de Nariño a través de la arquitectura, la decoración y las experiencias que ofrecemos”, afirma.
Con su enfoque innovador y su profundo compromiso con la cultura y el desarrollo regional, Alan Albornoz Romo demuestra que el éxito empresarial puede ir de la mano con la preservación y promoción de la identidad cultural.
Alan comparte su enfoque único en la prestación de servicios en Nariño, destacando la importancia de amar y valorar a la gente local. “Nuestra bienvenida siempre es con una taza de café especial de Nariño para todos nuestros huéspedes”, dice Alan. “Generamos una conexión y un afecto bastante relevante a través de la cultura del café y de la región”.
Sobre la calidad del servicio, Alan enfatiza la importancia de personalizar la experiencia para cada huésped. “Buscamos que la gente se sienta como en casa”, afirma. “Conocemos las preferencias de nuestros huéspedes y nos esforzamos por anticipar sus necesidades”.
Reflexionando sobre los desafíos del pasado, Alan comparte cómo la pandemia y el paro nacional afectaron sus negocios. Sin embargo, destaca la resiliencia de su equipo y su capacidad para adaptarse a las circunstancias. “Hicimos un ejercicio muy interesante durante la pandemia, nuestros recepcionistas se convirtieron en domiciliarios del café, yo tomaba y empacaba pedidos y asi todo el equipo”, revela Alan. “Este enfoque nos ayudó a sobrevivir y a seguir sirviendo a nuestra comunidad”.
En cuanto a sus proyectos actuales, Alan habla sobre la reactivación en el sector de la construcción y sus esfuerzos para promover el emprendimiento y la educación en la región. “Estamos diseñando proyectos interesantes para personas que quieren dejar un legado en Nariño”, explica. “Queremos fomentar una cultura del emprendimiento y brindar oportunidades para que la gente prospere en nuestra comunidad”.
Con su compromiso con la excelencia en el servicio, su enfoque innovador y su dedicación a la comunidad, Alan Albornoz Romo continúa siendo un ejemplo inspirador de cómo el emprendimiento puede transformar vidas y comunidades enteras.
En esta última parte de la entrevista con Alan Albornoz Romo, profundizamos en su visión de futuro para Pasto y su compromiso con el desarrollo sostenible y la colaboración entre el sector privado y el público.
Alan destaca la importancia de cultivar el crecimiento personal y profesional de sus empleados, fomentando una cultura de aprendizaje y crecimiento. “Queremos educar a la gente para que crezca”, enfatiza. “Uno puede ser el líder de su propia trayectoria profesional y nosotros queremos ser facilitadores de ese proceso”.
En cuanto al presente, Alan revela sus esfuerzos actuales en el negocio del café, buscando expandir su mercado tanto a nivel nacional como internacional. “Nuestro objetivo es promover el consumo de café de calidad y cambiar los hábitos de consumo en instituciones y hogares”, explica, esto mientras desarrolla diseños arquitectónicos, construye proyectos privados y genera asesorías para generar modelos de negocios.
Sobre el futuro de Pasto, Alan comparte su visión de una ciudad en crecimiento, pero planificada de manera inteligente. Destaca la importancia de la colaboración entre el sector privado y público para abordar los desafíos urbanos y promover un desarrollo sostenible. “Pasto tiene un gran potencial de crecimiento, pero necesitamos liderazgo y una planificación estratégica para garantizar un futuro próspero”, afirma.
Alan también hace un llamado a la acción para involucrar a la comunidad en la toma de decisiones y aprovechar el talento y la creatividad de los jóvenes y empresarios locales. “Necesitamos convocar a la gente inteligente de la ciudad y trabajar juntos para construir un futuro brillante para Pasto”, concluye.
Con su enfoque centrado en la educación, la innovación y la colaboración, Alan Albornoz Romo se perfila como un líder visionario que está transformando no solo su negocio, sino también el futuro de su ciudad y su región.
Esta historia hace parte del proyecto para la implementación de la política corporativa “En Nariño primero lo nuestro” de la Cámara de Comercio de Pasto. Esta iniciativa tiene como objetivo fomentar la apropiación de la marca región, visibilizar al comerciante y empresario nariñense dando a conocer sus productos y servicios, igualmente, promover en Nariño una conciencia colectiva que fortalezca la confianza en nuestra región.
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